Компания Дельта клаб представляет на российском рынке новый бренд российской водки и игристых вин - ROMANOV. Дом водки ROMANOV основал в 2016 году Ян Бернадотт - граф Висборгский, потомок русской императорской династии Романовых и шведской королевской династии.
В 2016 году во время поездки в Россию Ян Бернадотт (Jan Bernadotte), праправнук российского императора Александра II, высказал пожелание о производстве водки ROMANOV в России, на родине его прабабушки Марии Павловны. Будучи потомком великого русского императора и международно признанным сомелье, Ян Бернадотт лично принимал участие в выборе производства для игристого вина и водки под своим брендом, разработке рецептуры и дизайна. В России Ян делился воспоминаниями: "Моя бабушка, Великая княгиня Мария Павловна, всю свою жизнь оставалась русской. Даже живя в Швеции, Франции, Аргентине и других странах, она всегда помнила о своей родине, о России!"
При разработке рецептуры продукции учитывались результаты проведенных потребительских исследований. В «слепых» дегустациях сравнивались лучшие российские и западные водки на рынке. В итоге выбор был сделан в пользу классического для русской водки состава: вода питьевая исправленная, спирт этиловый ректификованный «Альфа» из пищевого сырья, настой пшеницы, сахар. На простоту рецептуры повлияло также и мнение Яна Бернадотта, высказавшегося в пользу настоящего классического вкуса без добавок и отдушек. Именно такую водку предпочитали его бабушка Мария Павловна и отец Леннарт Бернадотт, граф Висборгский.
Рассмотрев предложенные варианты места производства новой водки, Ян Бернадотт выбрал легендарный завод «Пермалко». Производство с более чем с столетней историей, которая начинается с 1 января 1895 года - даты торжественного открытия Пермского казенного спиртоочистительного завода. Более чем столетняя история – залог опытных кадров и трепетного отношения к качеству продукции. В настоящее время АО «Пермалко» - это современный завод с хорошо отлаженным производственным циклом, где строго соблюдаются все технологические процессы. Объемы выпускаемых напитков неизменно растут. Предприятие входит в ТОП-20 крупнейших производителей ликероводочной продукции России. Технологический цикл производства отвечает самым современным требованиям классической технологии. Предприятие использует при производстве спирты, произведенные ОАО «Талвис», известным производителем высококачественных спиртов «Люкс» и «Альфа». Продукция ОАО «Талвис» известна не только в России , но и за рубежом. Именно из этого спирта на «Рижском бальзаме» делают водку STOLI.
При производстве водки ROMANOV для фильтрации используется березовый уголь импрегнированный серебром марки УАИ и березовый уголь марки БАУ-А, выпускаемый производителями Пермского края «Сорбент» и «Техносорб». Для охлаждения применяется технология низких температур, позволяющая существенно улучшить органолептические качества продукта. Пройдя через угольные колонки фильтрационного отделения, водно-спиртовая жидкость аккумулируется в накопительном отделении очистного участка и затем передается в доводное отделение для купажирования готового изделия. На угле, произведенном в Пермском крае, работает вся российская водочная промышленность. Соблюдение классических технологий позволяет делать высококачественную водку.
Игристое вино ROMANOV Heritage Brut произведено из виноградных вин урожая 2007 года по технологии производства традиционных шампанских вин с вторичной ферментацией в бутылке. Коллекционное игристое ROMANOV отличается благородным ярко-золотым цветом, тонким устойчивым муссом и элегантным сбалансированным букетом с оттенками марципана, сладкой бриоши, вяленых фруктов и лесного ореха.
