В городском парке Саратова прошел второй фестиваль джаза. На сцене «Ракушка» выступили лучшие джаз-бэнды областного центра. Они исполнили более 25 джазовых композиций, как отечественных, так и зарубежных. Саратовцы с удовольствием чеканили ритм и погружались в музыку в порывах танца . А тем временем "Fanagoria" провела интерактив с гостями парка! Готовили испанский коктейль на основе вина - "Сангрия". Старейшим рецептом приготовления "Сангрии" с нами поделилась ,прекрасная девушка, сомелье бара "Барвин" -Ольга Журавлева. Для приготовления "Сангрии" нам понадобилось ; 20кг. фруктов,15 бутылок полусухого красного вина, 6 бутылок газированный воды,10кг. льда, 1 бутылка бренди,1кг. сахара, большой пучок мяты. Гости парка с энтузиазмом помогали в приготовлении коктейля "Сангрия",а потом с удовольствием его дегустировали!!!
Рецепт от Ольги Журавлевой
Ингридиенты;
- 1 бутылка красного сухого или полусухого вина
-
0,5 газированной воды или без газов
-
1 лимон
-
1 апельсин
-
1 персик
-
1 яблоко
-
125гр. бренди
-
2ст.л. сахара
-
1 веточку мяты
Нарезать фрукты вдоль волокон,засыпать фрукты сахаром. Залить получившуюся смесь бренди,убрать на пару часов в холодильник(дать фруктам настояться и выделить сок).Затем залейте "пьяные" фрукты вином ,добавьте воды и кубики льда.. Положите в руку веточку мяты и прихлопните ее второй рукой,для того чтоб пошел аромат. Ароматную веточку обязательно опустите в коктейль. Перемешайте и подавайте на стол.
