Российское креп. (ликерное) вино с "Крым" мароч. десер."Седьмое небо Князя Голицына"16% 0.75/6

"Седьмое небо князя Голицына" — десертное белое вино, прообразом которого стало легендарное десертное вино "Седьмое Небо", создававшееся с 1880 года в имении "Новый Свет" князя Льва Голицына, основоположника виноделия в стране. Воссоздание этого вина стало профессиональным вызовом для Сергея Задорожного, главного винодела "Малореченского". В качестве основы в 1996 году он выбрал виноград сорта Кокур Белый, красивой рамкой для которого послужили мускатные сорта (Мускат Белый, Мускат Розовый). Кокур для изготовления вина собирают на стадии перезревания, с высоким уровнем сахара. Все сорта собираются и ферментируются по отдельности, а окончательный ассамбляж выдерживается в бочках из кавказского дуба в течение двух лет.
Цвет - золотисто-янтарный.
Аромат - сложный, многослойный с преобладанием медовых нот, плавно переходящих в оттенки спелого персика, айвы, мушмулы и сочной груши. Нежный мускатный акцент придает аромату утонченную пикантность.
Вкус - гармоничный, мягкий, с выразительными медово-фруктовыми оттенками, создающими долгое, теплое послевкусие.
Вино рекомендуется с десертами на основе орехов и сухофруктов: куличи, панфорте, панеттоне и рождественские кексы. Также подойдёт к сырам с благородной плесенью. Может быть самостоятельным десертом или дижестивом.