Вино "Ланге Арнеис Тре Фие" ЗНМП категории DOC региона Пьемонт белое сухое 14% 0,75л./6

"Tre Fie" Langhe Arneis — очень нежное, свежее белое вино, изготовленное из одного из самых известных и ценных местных сортов региона Пьемонт — Арнеис.  При изготовлении вина виноград подвергается мягкому прессованию и последующему отделению виноградного сока от кожицы путем свободного пробега. Ферментация проходит при низкой температуре (18 °C) в течение 6-8 дней. В конце ферментации температура снижается до 5 °С, чтобы избежать яблочно-молочного брожения. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах в течение 4-5 месяцев на тонком осадке, что увеличивает ароматическую сложность и насыщенность вкуса. После холодной стабилизации "Тре Фие" бутилируется и дозревает в подвалах винодельни. Вкус вина сухой, очень мягкий, минеральный, прекрасно сбалансированный, с долгим, хрустящим, свежим послевкусием с пикантной горчинкой.