Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 24-25°С. Хранение в стальных резервуарах в течение 3 месяцев. Вторичная ферментация со жмыхом от амароне в феврале-марте. Выдержка в дубовых бочках в течение 1 года.
Цвет рубиново-красный с гранатовым оттенком. Интенсивный аромат с нотами красных ягод, оттенками кожи, специй. Элегантный вкус с хорошей кислотностью, нотами сухофруктов, пряными оттенками, долгим послевкусием.
Магазин | Телефон | График работы | Остаток |
---|---|---|---|
Вольская, 61 (ул. Вольская, 61) | 8 (8452) 65-99-69 | 10.00 - 22.00 | 2 |