Вино "Бургонь Пино Нуар Бернар Дефе" сортовое ординарное сухое красное 8-13% 0,75л./6

Domaine Bernard Defaix, Bourgogne Pinot Noir AOC — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который выращивается на виноградниках хозяйства на глинисто-меловых почвах. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино в бочках из французского дуба второго и третьего наполнения. Вино разливают в бутылки после легкой фильтрации, чтобы сохранить его типичность и характер. Этим можно объяснить наличие небольшого осадка в бутылках.
Вино отличается приятным, мягким, достаточно свежим благодаря живой кислотности вкусом с сочными фруктовыми тонами в обрамлении пряных оттенков. Округлые танины пронизывают долгое, сухое послевкусие.