Пармезан один из самых известных сортов сыра в мире. Его ценят за изысканный вкус и универсальность в приготовлении горячих и холодных блюд, особенно в итальянской кухне. История пармезана началась в Швейцарии и продолжилась в Италии, а затем вернулась обратно в Швейцарию. Рецепт сыра остаётся неизменным на протяжении веков. Швейцарские эксперты утверждают, что идея создания этого сыра изначально появилась в Швейцарии: твёрдый сыр Sbrinz экспортировался через Альпы в Италию на протяжении многих столетий, пока итальянцы, вдохновлённые вкусом Sbrinz, не создали знаменитый сыр Parmeggiano Regiano.
Swisshard LeSuperbe изготовлен по традиционному рецепту. Этот уникальный пикантный сыр с зернистой консистенцией производится вручную из отборного швейцарского коровьего молока специально для блюд итальянской кухни. Swisshard LeSuperbe — идеальный сыр для любых случаев.
Рекомендации:
Сочетания с вином: выдержанные полнотелые, танинные.
Из сортов винограда: Арени, Хдохни, Мерло, Санджовезе, Каберне, Воскеат, Шардоне.
| Магазин | Телефон | График работы | Остаток |
|---|---|---|---|
| Вольская, 61 (ул. Вольская, 61) | 8 (8452) 65-99-69 | 10.00 - 22.00 | 4 |
