Брускетта / bruschetta изначально итальянское блюдо, название которого происходит от глагола «запекать на углях». Брускеттой называют как запеченный/ гриль белый хлеб, так и все разновидности овощных закусок, которые идут поверх этого хлеба, поэтому все разновидности этих закусок в зависимости от страны называют Антипасти, Брускетта, Топинада, Намазка, Топпинг, Тапас. В наше время во многих кухнях Брускетта – это закуска (антипасти) перед основными блюдами для «поднятия аппетита» и как самостоятельное блюдо, а в разбавленном оливковым маслом варианте широко применяются как соусы в разные блюда – первые, вторые, салаты, паста, пицца.
| Магазин | Телефон | График работы | Остаток |
|---|---|---|---|
| Московская, 11 (ул. Московская, 11) | 8 (8452) 65-99-69 | 10.00 - 22.00 | 1 |
