Вино "ВЕЛВЕТ СЕАСОН. МУСКАТ" десертное белое 12% 0,1л./12

"Velvet Season" Muscat — натуральное сладкое вино из мускатных сортов винограда, выращенных в винодельческом регионе Кубань, на территории Таманского полуострова. Ягоды выдерживаются на лозе до легкого заизюмливания. После сбора сырье помещается в термокамеры, где продолжает подвяливаться. Предферментационная мацерация занимает от 6 до 8 часов. Из-за высокой плотности сусла и уровня естественного сахара брожение идет очень медленно и требует постоянного контроля виноделов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 16-18 °С. После фильтрации вино разливается по бутылкам. Вкус вина выразительный, достаточно изящный, с хорошей кислотностью, тонами абрикосового джема, цитрусовых фруктов, меда и фундука. В долгом послевкусии звучат оттенки миндаля, изюма и вяленой груши.