"Reserve de Perly" Muscadet Sevre et Maine Sur Lie AOC — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Мелон де Бургонь, который выращивается в регионе Мюскаде Севр э Мен долины Луары. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград пропускают через пресс, используя азот, что позволяет избежать окисления и полностью сохранить ароматический потенциал. Ферментация протекает в бетонных резервуарах при контролируемой температуре. Далее следует выдержка на тонком осадке. Вино разливается непосредственно из бродильного чана, что требует мастерства, поскольку фильтрация исключена, но ни одна частица осадка не должна попасть в бутылку.
Вино обладает питким, ярким, свежим, фруктовым вкусом с хрустящей кислотностью, нежной кремовой текстурой и стойким, минеральным, чуть солоноватым послевкусием.
Магазин | Телефон | График работы | Остаток |
---|---|---|---|
Вольская, 61 (ул. Вольская, 61) | 8 (8452) 65-99-69 | 10.00 - 22.00 | 2 |