Petit Chablis — элегантное, соблазнительное вино, при производстве которого используется виноград сорта Шардоне, произрастающий на винограднике в деревне Chichee. Почва виноградника — известняковая, средний возраст виноградных лоз — 30 лет. После сбора ягоды проходят через пневматический пресс. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами проводится в резервуарах из нержавеющей стали для наилучшего сохранения всех особенностей терруара. После алкогольной ферментации следует малолактическая. Выдержка производится на осадке в стальных емкостях. Вино Пти Шабли рекомендуется пить в ближайшие 3 года. Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в длительном послевкусии.
Магазин | Телефон | График работы | Остаток |
---|---|---|---|
Вольская, 61 (ул. Вольская, 61) | 8 (8452) 65-99-69 | 10.00 - 22.00 | 1 |
Усть-Курдюмская, 9а (ул. Усть-Курдюмская, 9а) | 8 (8452) 65-99-69 | 10.00 - 22.00 | 2 |